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蚂蚁上树

菜谱编号:174-111
蚂蚁上树是【木木家常菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
蚂蚁上树

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蚂蚁上树,简单易做好吃

蚂蚁上树主厨:木木家常菜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙口粉丝:2小把猪肉馅:50克
郫县豆瓣酱:25克姜末:适量
蒜茸:适量花生油:3小勺
食盐:2克鸡粉:适量
凉水:80克--

蚂蚁上树的做法步骤

  • 第五步:倒入凉水,等水分快蒸发干时加盐鸡粉即可
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:加入猪肉馅翻炒出油
  • 第四步:加入粉丝翻炒1分钟
  • 第二步:豆瓣酱,姜末和蒜蓉入油锅爆香
  • 蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明:

    粉丝提前用水泡开,凉热水均可

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