麻婆豆腐
麻婆豆腐是【我是汤圆麻麻】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做为一个四川人,怎么可以不会做麻婆豆腐呐,哈哈
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | 瘦肉:100克 |
辅助料用量 | |
花椒:20克 | 花椒面:10克 |
大蒜:1个 | 葱:20克 |
豆瓣酱:20克 | 盐:10克 |
油:50ML | -- |