麻婆豆腐
做菜达人@我是汤圆麻麻
麻婆豆腐是我是汤圆麻麻分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
做为一个四川人,怎么可以不会做麻婆豆腐呐,哈哈
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐500克
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 花椒20克
- 花椒面10克
- 大蒜1个
- 葱20克
- 豆瓣酱20克
- 盐10克
- 油50ML
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:豆腐要事先,切成小块,用水煮一下,放点盐,就是抄水的意思