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蔓越莓曲奇饼干

菜谱编号:243-147
蔓越莓曲奇饼干是【末影】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓曲奇饼干”。
蔓越莓曲奇饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:270克黄油:150克
蔓越莓:70克糖粉:105克
辅助料用量
蛋液:30克--

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

  • 第七步:将定型好的面团,切成块;
  • 第四步:放入蔓越莓干,搅匀;
  • 第八步:烤箱预热、上下火180度,烤17分钟。
  • 第六步:先在饼干模具铺入保鲜膜,再将面团放入,抹平放入冰箱冷冻1小时定型;
  • 第三步:分三次倒入蛋液,搅匀;
  • 第一步:蔓越莓干切成小块,鸡蛋打散;
  • 第二步:黄油软化后,加入糖粉打发;
  • 第五步:筛入低筋面粉,搅拌;
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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