蔓越莓牛轧糖
蔓越莓牛轧糖是【胡椒0214】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛轧糖是宝岛台湾的地方没事，其实它和牛或者牛奶没有什么关系，只是因为糖的外表和颜色很像奶牛，因此得名。牛轧糖制作简单，营养价值丰富，甜而不腻，老少皆宜。
蔓越莓牛轧糖相比较传统的花生牛轧糖，吃起来更甜美，营养价值也更加丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：200克 | 奶粉：100克 |
| 花生米：100克 | 蔓越莓：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：40克 | -- |
蔓越莓牛轧糖的做法步骤
蔓越莓牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
全程用小火加热，奶粉翻拌均匀后就关火！
相关食材：蔓越莓