绿豆糕
绿豆糕是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近种草绿豆糕。天天想着自己做一次。今天终于如愿。不过,辛苦就不说了,去皮,炒至,让我无数次怀疑自己的这个决定对不对。吃的时候感慨,难怪外面卖的绿豆糕那么贵。小小一块八块钱。还是1年前的价格。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炒 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:600克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:100ML | 纯牛奶:1盒 |
黄油:1块 | -- |
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
绿豆无论煮熟还是蒸熟都可以。可以用料理机打成泥,也可以用勺子压扁过筛,总之让绿豆细腻绵软。
相关食材:绿豆