萝卜丝饼
萝卜丝饼是【夜猫~】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝饼”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:约250克 | -- |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | 味素:适量 |
胡椒粉:适量 | 糖:适量 |
调味料用量 | |
白萝卜:700克 | 马可波罗火腿肠:1根 |
泡发的粉丝:大约50克 | -- |
萝卜丝饼的做法步骤
萝卜丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面一定不要和硬了,个人觉得软一点好醒。醒好的面包的时候皮擀的薄也不会破。
2、用油侵面的时候,一定让油盖过面剂。
相关食材:萝卜