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凉拌土豆丝

菜谱编号:511-742
凉拌土豆丝是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆丝”。
凉拌土豆丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个--
辅助料用量
小尖椒:1个--

凉拌土豆丝的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第五步:锅内放入食用油烧热,放入花椒和干辣椒炸香。
  • 第四步:碗中放入葱、蒜、小米椒、白芝麻、冰糖、盐,倒入白醋、蚝油、香油搅拌均匀。
  • 第三步:尖椒切丝,葱和小米椒切小段,蒜切碎。
  • 第一步:土豆擦丝浸泡一会洗去淀粉捞出。
  • 第六步:将热油淋入料汁中。
  • 第七步:土豆丝、尖椒丝放入盆中,倒入料汁搅拌均匀。
  • 第二步:锅内倒入水烧开,放入土豆丝焯水1、2分钟。
  • 相关食材:土豆

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