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凉拌木耳

菜谱编号:275-679
凉拌木耳是【 ̄别不快乐╮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
凉拌木耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:调味
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干木耳:一把香菜:5根
洋葱:半个--
辅助料用量
盐:少许白砂糖:少许
辣椒油:1勺醋:3勺
香油:少许酱油:2勺
姜:少许鸡精:适量
蒜:适量--

凉拌木耳的做法步骤

  • 第五步:把三种菜放入大碗中
  • 第三步:香菜切段
  • 第四步:洋葱切丝
  • 第六步:下来是调汁,把切好的姜末蒜末放入碗中,在加入2勺生抽3勺醋1勺辣椒油,盐,香油和少许白砂糖,搅拌均匀。
  • 第八步:搅拌均匀,盛入盘中
  • 第七步:把调好的汁到去菜里
  • 第二步:泡发后的木耳放入开水中煮3分钟,待用
  • 第一步:黑木耳用热水泡发
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:木耳

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