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凉拌鸡丝

菜谱编号:071-029
凉拌鸡丝是【巧克力心太软】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡丝”。
凉拌鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己尝试做的哈哈真的很好吃啊。。。。

凉拌鸡丝主厨:巧克力心太软

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸脯:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
辣椒:适量--
调味料用量
鸡精:适量盐:适量
花椒:适量--

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 第三步:黄瓜胡萝卜切丝,放沸水中煮一下沥水入盘。
  • 第五步:炒锅内缴入少许油,放入干辣椒,花椒,小火炒出香味,倒在鸡丝上。
  • 第一步:锅内放入干辣椒 ,花椒,少许盐煮开。
  • 第二步:放入鸡块小火煮15分钟,捞出,过冷水,手撕成鸡丝入盘备用。
  • 第六步:把调好的蒜泥汁倒在鸡丝上拌匀。。
  • 第四步:把蒜,鲜辣椒适量捣成泥,加少许糖,盐,酱油,醋,备用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌鸡丝。

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