凉拌鸡
凉拌鸡是【布晓的百荷花】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡腿：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 白砂糖：1勺 |
| 醋：2勺 | 老抽：2勺 |
| 生抽：1勺 | 花椒油：2勺 |
| 食用盐：半勺 | 红辣油：适量 |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
凉拌鸡的做法步骤
凉拌鸡做法技巧/窍门/补充说明：
一定要用土鸡，只有土鸡的肉质才紧致，很好吃。