凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是【娅米厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日炎炎,餐桌上总少不了一道凉菜。凉拌莴笋、凉拌苦瓜、凉拌金针菇,凉拌菜多不胜数。
由于制作简单,而且口感清爽,成为了饭桌上必选小菜。黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容养颜等功效。多吃有益!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:2根 | 姜末:15克 |
蒜末:20克 | 干红辣椒:15克 |
辅助料用量 | |
味极鲜:10毫升 | 白米醋:15毫升 |
料酒:15毫升 | 白糖:5克 |
凉拌黄瓜的做法步骤
相关食材:黄瓜