第二步：海蜇放入清水浸泡5-6小時洗去泥沙。
第三步：海蜇切小块备用。
第五步：加入李锦记纯香芝麻油拌匀即可。
第四步：黄瓜切丝垫底，香菜嫩叶少许。加入李锦记一品鲜特级酱油。
第一步：准备好所需食材。
凉拌海蜇
凉拌海蜇是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
【爱上海蜇】
亲爱的海蜇，从第一眼看到你，我就爱上了你。无奈你那么冷冰冰又带些凌烈的性格。我想要食盐（誓言）腌制你，想去明矾暖化你，让你退去岁月带给你的伤害。
我已躲过了海蜇的毒；
还想带着海蜇，沾醋。
这是属于我和海蜇的幸福。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜丝：50克 | 香菜：5克 |
| 调味料用量 | |
| 李锦记一品鲜酱油：30ML | 李锦记纯香芝麻油：10ML |
| 醋：20ML | 食盐：少许 |