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狼牙土豆

菜谱编号:411-547
狼牙土豆是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“狼牙土豆”。
狼牙土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
青椒:适量米椒:几粒
鸡精:适量蚝油:适量
盐:适量大蒜头:适量
豆瓣酱:一勺醋:适量

狼牙土豆的做法步骤

  • 第四步:起锅烧水。
  • 第十一步:翻炒均匀。
  • 第十三步:加鸡精、耗油调味,加葱花。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第十五步:好了哦。
  • 第三步:再改刀切成长4cmx1cm的长条状,用水清洗干净。
  • 第八步:起锅烧油,小火,下豆瓣酱炒出红油。
  • 第十四步:起锅装盘。
  • 第五步:水开,加一点点盐和醋在水中,放入土豆焯水。
  • 第十二步:下大蒜头。
  • 第十步:下土豆。
  • 第二步:土豆用特制的刀具先切成凹凸片。
  • 第九步:下辣椒炒出香味。
  • 第七步:配菜都切好。
  • 第六步:过凉水。
  • 相关食材:土豆

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