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可乐鸡翅

菜谱编号:507-534
可乐鸡翅是【苛责0628】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量可乐:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量八角:适量

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第四步:倒入可乐,开锅后小火炖20分钟。
  • 第二步:起锅烧水,水烧开后下入鸡翅,放入花椒,八角,姜,煮2分钟,捞出泡入冷水中。
  • 第五步:时间到,捡出葱姜,八角,大火收汁,加入少许盐。
  • 第三步:起锅烧油,把鸡翅正面朝下煎至金黄再煎另一面,然后放入花椒,八角,葱姜,淋入料酒,酱油,翻炒至均匀上色。
  • 第一步:鸡翅洗净,表面划几刀,方便入味。
  • 第六步:出锅,完成。
  • 相关食材:鸡翅

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