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可乐鸡翅

菜谱编号:255-661
可乐鸡翅是【雨文0915】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:8个--
辅助料用量
可乐:200ML酱油:适量
盐:适量料酒:适量

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第四步:放入一勺料酒,两勺酱油以及可乐,等大概三分钟后用刀在鸡翅上划几刀,以便入味
  • 第三步:将鸡翅捞起晾干,然后放入锅中煎至两面金黄
  • 第五步:然后盖上锅盖,用中火煮,等锅中可乐不剩多少时加入盐调味,再煮两三分钟就可以出锅了
  • 第一步:鸡翅用料酒、酱油腌两三个小时或一晚上
  • 第二步:腌好以后将鸡翅放进开水中煮一两分钟,将其血水去除,主要目的是去腥
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡翅

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