可乐鸡翅
可乐鸡翅是【jiachu520】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天一直都在肉食,我心里一直想着,多吃肉,多脂肪多长胖,这样就不会冷了,突发奇想,大冷天突然想喝可乐了,真奇怪;瞬间我就想到了做一次鸡翅,不过最近超市的肉越来越貴了,才四个小翅膀就花了12块,物价真是上涨得不行啊。
我喜欢吃得比较甜一点,所以可乐我就要放得多一些,如果不想太甜可以少放一点,这完全随自己的口味来决定可乐的多少,真是方便啊。
本来想把腌好的鸡翅放进油里面炸1分钟的,因为这样一来口感就会变得更加的香脆,就像KFC里的甚至还要棒,可惜一时间忘记了买油,油水不足啊,只能拿来煎了。但是味道仍然相当有口感可乐鸡翅
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:200克 | 可乐:150毫升 |
食用油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:6克 | 白糖:1克 |
八角:两个 | 老抽:2毫升 |
料酒:5毫升 | 生抽:5毫升 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
葱:少许 | -- |