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卡通小饼干

菜谱编号：152-996

卡通小饼干是【快乐小鱼(⊙o⊙)】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通小饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

从有烤箱开始，我便天天琢磨着做点啥，我的第一款烤箱作品就是这款饼干，因为卡通可爱，不只是我喜欢，孩子更喜欢，而且这款饼干也很好做，新手做饼干的成功率高很多啊！

之前做的时候是春天，天气较冷，比较容易拿放，也不容易破，现在是夏天，就不是那么容易做了，因为黄油太软了，一会儿功夫就化了，所以造型就显的有点难了，但是放冰箱里冻一下效果也还是不错的。

卡通小饼干主厨：快乐小鱼(⊙o⊙)

第二步：软化好的黄油里倒入糖粉、香草精、盐。

第一步：准备好材料，黄油室温软化至手可以捏动的状态。

第六步：混合成面团（不要过度揉捏）。

第十步：用Hello Kitty饼干外模压出轮廓。再用内模压出卡通图案。多余的面依次做出饼干形状。

第十二步：烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火烘烤约15分钟至饼干上色，断电后不要取出来，继续焖5分钟即可。

第八步：擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。（可以撒些面粉防粘）

第四步：泡打粉和低粉混合后筛入黄油中。

第七步：混合成面团

第九步：用Hello Kitty饼干外模压出轮廓。再用内模压出卡通图案。

第十一步：烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火烘烤约15分钟至饼干上色，断电后不要取出来，继续焖5分钟即可。

第三步：用打蛋器打发。打发至膨胀发白。

第五步：再加入牛奶。

菜谱标签：烘焙

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