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咖喱土豆鸡块

菜谱编号：354-528

咖喱土豆鸡块是【我要吃菜啦】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆鸡块”。

第六步：开火锅中倒入30克食用油。

第二步：胡萝卜切1·2CM左右的块。

第十二步：3分钟过后开火翻炒至汤汁粘稠即可关火（焖一会会更入味）

第四步：土豆切1·2CM左右的块。

第七步：倒入胡萝卜块翻炒几下。

第五步：鸡肉凉水入锅煮至沸腾捞出。

第十一步：洋葱煮两分钟后关火，用铲子刨个坑，放入咖喱块，焖3分钟。（此时不用开火）。

第八步：倒入土豆翻炒。

第九步：倒入焯好的鸡肉，并加入500毫升左右的水，使水沒过食材。

第三步：洋葱切1·2CM左右的块。

第十步：大火烧开后煮10分钟，加入洋葱煮2分钟，（一定不要煮时间太长）。

第一步：鸡肉切成1·5CM左右的块。

咖喱土豆鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

1·水的用量可以自己调整，要沒过食材。
2·咖喱块焖3分钟后要不停翻炒以防糊锅，可以放少许水。
3·汤汁粘稠后一定要关火，焖一会更入味。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆咖喱

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