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咖喱鸡

菜谱编号:253-403
咖喱鸡是【云辰】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡”。
咖喱鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个词:简单

咖喱鸡主厨:云辰

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
洋葱:一小个鸡胸肉:一块
青辣椒:一条土豆:两个
咖喱块:一盒--
辅助料用量
白糖:半匙姜:1小颗
食盐:适量酱油:2匙
料酒:1匙--

咖喱鸡的做法步骤

  • 第四步:煎土豆剩下的油,倒入洋葱姜片青辣椒翻炒一会,再加入鸡肉,炒一会,再倒入土豆,炒几下
  • 第五步:锅中加入两勺酱油,一勺料酒,半勺白糖,适量盐,翻炒一会,加入400毫升水,煮沸,加入咖喱块,融化
  • 第二步:热油锅,炒土豆,油建议多倒点,煎至金黄色
  • 第六步:改中火继续烧,这样是为了咖喱的味道更融合,不停在锅中搅拌避免粘锅。烧个十分钟不到就可以出锅啦。搞定!来一碗米饭,完美!
  • 第三步:煎黄的土豆出锅装碗里,煎土豆是为了更香
  • 第一步:前期准备材料,土豆去皮切块,洋葱切块,青辣椒切大块,姜切片,鸡胸肉切块
  • 咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    很简单!家里就有的材料!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡。

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