菊花茄子
菊花茄子是【梅苑林海】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中学时代吃茄子吃伤了，所以很少再做茄子的菜了。今天看了电视节目后，尝试着给家人做做看，没想到，呵呵，竟然我又开始喜欢吃茄子了。做法也超级简单，谁做都成功。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 长条茄子：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |