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韭菜鸡蛋包子

菜谱编号：342-730

韭菜鸡蛋包子是【家yao】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋包子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

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韭菜鸡蛋包子主厨：家yao

第三步：面发好了。

第十一步：出锅了。

第四步：韭菜择洗干净，切碎。

第五步：煎鸡蛋。

第九步：包包子。

第十二步：吃起来——发面、厚皮、大馅儿，加上韭菜鸡蛋的味道，好吃。

第一步：酵母加温水搅拌均匀。

第十三步：包子好吃不在褶上。

第二步：和好面，盖上盖子放温暖处2——3小时。

第十步：摆入蒸锅，盖盖子，再放20分钟。开火蒸15分钟。关火，再静置3——5分钟。

第六步：碗里放韭菜碎、煎鸡蛋，先放玉米油、芝麻油、花椒面拌匀，用时再放精盐拌匀。

第七步：发好的面，再揉，再饧20分钟。揉成圆环，揪剂子。

第八步：压饼、擀皮。

菜谱标签：家常菜早餐面食包子

相关食材：鸡蛋韭菜

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