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韭菜鸡蛋木耳馅饺子

做菜达人@飞翔的糖豆包
韭菜鸡蛋木耳馅饺子是飞翔的糖豆包分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“韭菜鸡蛋木耳馅饺子”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋木耳馅饺子。
韭菜鸡蛋木耳馅饺子

菜式简介
  这款馅是偶然间得着的,一时犯懒吃了回速冻的饺子,觉着这馅不错,就做了把,一试之下,不难,还挺好吃的,发出来,大家分享。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
韭菜适量
鸡蛋适量
木耳适量
面粉适量
辅助料
适量
适量

韭菜鸡蛋木耳馅饺子的做法步骤

韭菜鸡蛋木耳馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:

在炒制鸡蛋的时候可以适当的延长炒的时间,让鸡蛋上形成一层金黄的类似于壳的样子,我们这叫嘎子,应该是这么叫,怎么写不知道了,这样做可以把鸡蛋炒的比较干,待韭菜下盐了之后会出水,干一些的鸡蛋会把韭菜的汤吃一些进去,这样包出来的饺子,味道会更好。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:鸡蛋韭菜木耳

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