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韭菜盒子

菜谱编号:449-988
韭菜盒子是【大鱼海洋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一畦春韭绿,春天的韭菜最香,做个韭菜盒子吧

韭菜盒子主厨:大鱼海洋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:3个
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量

韭菜盒子的做法步骤

  • 第二步:韭菜切碎,鸡蛋在锅里滑散,和虾米拌在一起,放入油和盐调味。
  • 第四步:这种不是发面的。
  • 第三步:我做了两种面粉,一种是发面,一种不是发面,这个是发面的。发面我是提前发好的,天冷,前一天晚上放的酵母揉的面团。
  • 第一步:和好面,分成剂子,擀好。手上面多,没空拍照。
  • 第六步:这个不是发面的,都好吃(??ω?)?。
  • 第五步:做好了直接放电饼铛里上下火烙就好了,灯自动灭了就行了。这是发面的。
  • 相关食材:韭菜

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