鸡腿炖土豆

第十步：葱姜入锅炒香后加甜面酱炒。

第十七步：炖至食材熟，青椒入锅炒，关火。

第三步：鸡腿肉切成块。

第十二步：加蚝油炒。

第八步：土豆入锅过油后盛出。

第十三步：加料酒炒。

第十一步：鸡块入锅炒。

第十八步：炒均匀即可出锅装盘。

第一步：鸡腿洗干净。

第四步：土豆洗干净去皮。青椒择洗干净。

第十四步：土豆入锅炒

第十五步：加白糖炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖炖。其间要适時翻炒。

第五步： 土豆切成滚刀块。

第十六步：烧至鸡腿7、8分熟，加盐炒均匀，盖上锅盖继续炖。其间还要适時翻炒。

第九步：青椒入锅过油后盛出。

第二步：剔除鸡骨。

第七步：起油锅，鸡块入锅煸炒后盛出。

第六步：青椒切成块。