鸡蛋豆腐羹
鸡蛋豆腐羹是【烟水迷离】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：一个 | 水豆腐：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：一根 | 葱花：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 蔬之鲜：适量 |
| 黑芝麻油：适量 | -- |
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
答配菜谱：鸡蛋与豆腐的做法