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鸡蛋饼

菜谱编号:340-704
鸡蛋饼是【颜-娟】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼”。
鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子五岁多了,平时都是外公外婆在带,每次休息接过来都想办法给他做好吃的,这次早餐尝试做了个鸡蛋饼,孩子喜欢得不得了,小馋猫一个。

鸡蛋饼主厨:颜-娟

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克鸡蛋:3个
辅助料用量
火腿肠:半根黄瓜:适量
小葱:适量盐:适量
食用油:适量--

鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:装盘,卷成一个小卷,一个可口的鸡蛋饼就完成了。
  • 第二步:三分之一根黄瓜,一根火腿肠切小丁,小葱切葱花,放入搅拌均匀的鸡蛋液中。
  • 第四步:一面煎至金黄后翻面继续煎。
  • 第三步:锅里刷一层薄薄的食用油,放入适量调好的鸡蛋液,顺着锅边做成一个圆形蛋饼。
  • 第一步:3个鸡蛋打散在容器里里,放入面粉,加入适量水搅拌均匀,直到没有面粉颗粒,此处忘记拍图了。
  • 鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    注意煎饼的时候煎一张饼刷一层油。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋饼。

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