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鸡翅根炖土豆

菜谱编号:367-012
鸡翅根炖土豆是【米娜朗奇】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅根炖土豆”。
鸡翅根炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想香炸鸡翅根,油太大了,改炖土豆吧。

鸡翅根炖土豆主厨:米娜朗奇

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:适量土豆:2个
辅助料用量
盐:3克酱油:1勺
油:1勺大料:少许

鸡翅根炖土豆的做法步骤

  • 第五步:放入少许盐,水约200毫升,盖上锅盖。
  • 第一步:鸡翅根清洗干净,清水煮3分钟左右。
  • 第二步:土豆去皮切块。
  • 第三步:捞出鸡翅根。
  • 第四步:大火,放入少许油,大料翻炒,10秒后放入鸡翅根、土豆快速翻炒几下,放入酱油翻炒。
  • 第六步:大约7-8分钟水炖干,关火。
  • 第七步:装盘。
  • 相关食材:鸡翅翅根土豆

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