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尖椒土豆片

菜谱编号:310-364
尖椒土豆片是【小飞醉美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒土豆片”。
尖椒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

尖椒土豆片是大家耳熟能祥的一道家常菜,因味道不错还比较下饭,所以经常做。推荐!!!

尖椒土豆片主厨:小飞醉美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:(肥瘦)80克土豆:2个
辣椒:2个--
辅助料用量
盐:1小勺酱油:1小勺
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

尖椒土豆片的做法步骤

  • 第九步:加入切好的土豆片翻炒。
  • 第一步:备好食材
  • 第五步:土豆盛出控水
  • 第四步:辣椒切滚刀
  • 第八步:放入酱油提色
  • 第二步:肉切片
  • 第十一步:加入盐
  • 第三步:土豆切片放入清水泡制
  • 第六步:葱切葱花,姜蒜切末备用
  • 第十三步:翻炒至熟出锅
  • 第七步:锅中加入植物油,放入肉煸至微黄至肉吐油,加入准备好的葱花、姜蒜末。
  • 第十步:加入切好的辣椒翻炒
  • 第十二步:加入切好的 葱 姜 蒜
  • 相关食材:尖椒土豆

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