家常红烧鱼块
家常红烧鱼块是【慧家私房小食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧鱼块”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 十三香：少许 |
| 肉味王：少许 | 生抽：少许 |
| 老抽：少许 | 鸡精：少许 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
家常红烧鱼块的做法步骤
家常红烧鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
做红烧鱼时，要把鱼腌制一下，这样炒的时候鱼肉不容易散碎，而且鱼肉更容易入味，口感更好(⊙o⊙)哦