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胡萝卜炒牛肉

菜谱编号:182-958
胡萝卜炒牛肉是【ss908】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒牛肉”。
胡萝卜炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜和小白兔是孩子的最爱。

胡萝卜炒牛肉主厨:ss908

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克胡萝卜:1个
辅助料用量
生抽:1勺白糖:1勺
料酒:1勺蚝油:1勺
油:2勺淀粉:1勺
芝麻油:0·3勺姜:1块

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

  • 第一步:备:胡萝卜,牛肉
  • 第四步:温油下牛肉丝炒变色
  • 第二步:牛肉切丝,放配料抓匀腌20分钟以上
  • 第五步:下萝卜丝拌炒,少许水焖2分钟
  • 第三步:胡萝卜也切丝
  • 第六步:成品
  • 相关食材:牛肉胡萝卜萝卜

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