花生酥
花生酥是【A小骆驼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【果语之花生糖】?将花生仁放入锅中（不用放油），中小火将其炒香；炒好的花生仁晾凉，搓去红衣。?拨好的花生仁可以擀面杖稍微擀一下，不伤害机子。我懒就没弄。?果语机（不上头）摇碎，加点葡萄干摇碎备用（我用的黑加仑葡萄干）。?锅内放少量的油，下入白糖，冰糖，蜂蜜，用锅铲不停地翻炒；炒至白糖融化，然后小火慢慢熬。?筷子沾少许糖浆，放在冷水里，几秒后拿出筷子试一试，当糖浆凝固后的口感是脆脆的不粘牙时，说明糖浆就熬好了。?趁热倒入花生仁，拌匀；然后倒在菜板上将表面压平整形；趁热切成小块，凉了切就碎了。切好后装盘就可以吃啦！孩子都爱吃外面的糖，喜欢的话不妨动手试试，非常简单，还健康哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蜂蜜：适量 |
| 白砂糖：适量 | -- |