华夫饼
华夫饼是【anjolee】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
华夫饼,一款非常有格调的格子饼,平时在西餐厅的下午茶时常常会看到,一份华夫饼配上一杯咖啡,华夫饼,可配上冰淇淋,也可以配上奶油,水果什么的配着一起吃,表面香脆,内里松软,清新而不腻。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低筋面粉:120克 |
牛奶:70克 | 细砂糖:30克 |
辅助料用量 | |
黄油:5克 | -- |
华夫饼的做法步骤
华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个是无泡打粉的方子
2、黄油一定要多扫一点,才能更好的脱模翻另一面
3、可以加点冰淇淋或奶油,口感会更好