红糖燕麦饼干
红糖燕麦饼干是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖燕麦饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道宴客的小饼干,一款让你吃完了完全不用后悔的小点心。两三年前曾参照色尘的方子做过一次,烤时油差点把饼干给淹了,虽然烤出来的口感非常不错,但想想所用的油,都后怕,不敢尝。这次,我自已将她的配方进行了较大的调整,烤好的饼干依然酥脆,拿在手中不油不腻,绝对可以解馋,放心吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:170克 | 燕麦:130克 |
红糖:30克 | 鸡蛋:1个 |
玉米油:50克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 小苏打:1克 |
红糖燕麦饼干的做法步骤
红糖燕麦饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果想再酥,可适当增加油的用量。
2、这款饼干用糖量不大,微甜,喜欢甜口的,可适量加糖。
答配菜谱:燕麦与红糖的做法