红烧鱼尾
红烧鱼尾是【鼎园丰餐饮培训】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼尾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 萝卜丝:200克 | -- |
红烧鱼尾的做法步骤
红烧鱼尾做法技巧/窍门/补充说明:
鱼尾不一定要选草鱼,其它肉质肥厚的鱼尾也可以这样烧。
鱼尾花刀底部可切断,也可不切断。
相关食材:鱼尾

