红烧肉炖豆角
红烧肉炖豆角是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉炖豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉很肥，腻腻的，除了做酸菜之外几乎没有人特别喜欢吃。但是做个炖豆角，色香味俱全，大家都赞不绝口呢。而且最重要的是真的很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉：适量 | 豆角：适量 |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 豆酱：适量 | 老抽：适量 |
| 味精：适量 | 清水：适量 |
红烧肉炖豆角的做法步骤
红烧肉炖豆角做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖色我一直没摸到门路，这次总算得出经验了，可以开火把油烧热，然后炒的时候关火，快速的炒，如果还没融化，那就再开火，然后关掉继续炒，基本两次就OK了。
菜谱标签：热菜
相关食材：豆角