红烧肉
红烧肉是【《中华火夫》】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 千张：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 八角：适量 | 辣椒壳：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 十三香：适量 | 味精：适量 |
| 鸡粉：适量 | 老抽：适量 |
| 红曲米：适量 | -- |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·五花肉不要选择太肥，或者太瘦的，
2·老抽不须要放太多，汁越收颜色越重
菜谱标签：热菜