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红烧肉

菜谱编号:263-704
红烧肉是【依然纠结】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪五花肉:500克--
辅助料用量
白糖:少许--

红烧肉的做法步骤

  • 第五步:在倒入煮好的肉下锅,翻炒直肉出油为止!装盘待用!
  • 第八步:上蒸锅蒸半小时就可以了!
  • 第七步:再倒入准备好的肉不停的翻炒,加酱油,橘子皮,少许盐!炒过几分钟装盘!
  • 第六步:重新取锅放油,倒入白糖不停的翻炒,直到看见白糖起泡变为酱油色!
  • 第九步:起锅后撒上芝麻更美观!
  • 第一步:买带皮的五花肉!把肉洗干净切成如图大小的长条!再加水煮熟捞出待用!
  • 第四步:锅里加油,待油热后放大料,八角,花椒,姜蒜炒香
  • 第二步:准备白糖!芝麻
  • 第三步:把姜蒜切片,准备花椒,大料,八角!个人喜欢加点橘子皮!
  • 红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    红烧肉炒好后再蒸半小时会让肉吃起来更滑嫩!有种入口即化的感觉!

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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