平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等..

主食材平鱼适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分18个制作步骤..

主食材平鱼适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

主食材平鱼若干条，制作难度未知，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

平鱼肉厚刺少，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高，它的不饱核脂肪酸和微量元素都对人体有着很好的..

平鱼肉质滑嫩肥美，除了一条主刺外，都是肉，适宜老人和孩子食用。..

对于鱼的做法，我一般多采用蒸和红烧。蒸，能最大限度地保留住食物的营养价值，而且不会产生油烟，..

1分钟就出锅的红烧平鱼，最家常的做法最下饭，鲜香味美一顿吃光平鱼，有些地方也叫鲳鱼、扁鱼，因..

主食材平鱼4条，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（鱼香），共分11个制作步骤..

色泽红亮，味道鲜美，营养丰富，大众餐桌上的食物，十分下饭..