黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑森林蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑森林是孩子们的最爱,虽然我没小朋友,但朋友的孩子们都很爱吃,我把其中的酒去掉了,为了孩子们吃的更合适些,外层的巧克力也是我化开55%的巧克力冷冻后再弄出碎做的,比卖的好,外面很多都是用单买的巧克力碎做的,口感可想而知了!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
戚风蛋糕坯:1个 | 淡奶油:400克 |
车厘子:300克 | 巧克力:20克 |
辅助料用量 | |
糖:40克 | -- |
黑森林蛋糕的做法步骤
黑森林蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
一般方法里都就用罐头樱桃,但我喜欢新鲜的车厘子。