第八步：在牛排的两面撒上盐和黑胡椒碎，摸些许红酒腌制10分钟。
第十步：大火放入牛排煎2分钟翻面煎另一面2分钟，转中小火再煎两面，至需要的程度，即可装盘。
第四步：加入番茄酱翻炒均匀。
第一步：将半个洋葱切碎
第七步：将牛排用擀面杖敲扁变大。
第五步：加入黑胡椒碎翻炒均匀。
第三步：下入洋葱炒香。
第六步：加入适量的水熬煮至浓稠即可光火。
第二步：将锅烧热，放入黄油融化。
第十一步：切几片西红柿装盘，将前面熬煮的汁浇在牛排上即可。
第九步：平底锅放入黄油融化。
黑椒牛排
黑椒牛排是【雾霜】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛排”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 黄油：适量 |
| 西红柿：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黑胡椒碎：适量 | 番茄酱：适量 |