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汉堡面包

菜谱编号：368-830

汉堡面包是【鸣翠燕】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡面包”。

第十四步：成品。

第九步：将面团分割后滚圆盖上保鲜膜醒发20分钟。

第十三步：烤箱预热180度烤18分钟出炉。

第六步：加入黄油后揉面20分钟。

第十二步：刷蛋液撒芝麻。

第十步：将醒发好的面团再次滚圆后放入汉堡模中放入温暖处发酵。

第二步：加入牛奶对角放糖和盐。

第八步：放入温暖处发酵至二倍大后用手指嗯下后不回缩。

第五步：面包机开启揉面20分钟。

第七步：出膜。

第四步：加入酵母。

第三步：加入面粉。

第十一步：发酵至二倍大。

第一步：面包机里放入鸡蛋。

汉堡面包做法技巧/窍门/补充说明：

水的多少感觉面粉的吃水自己酌情添加，烤箱温度高低根据自家烤箱调节

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：面包

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