汉堡包
汉堡包是【bluefish】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制的汉堡面包,和纯牛肉肉饼。新鲜的生菜,配上煎洋葱。让你再也不想吃洋快餐了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:烤 | 
| 耗时:数小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉:455克 | 酵母:9克 | 
| 白糖:18克 | 蛋:1个 | 
| 细盐:1·5茶匙 | 黄油:25克 | 
| 40度温水:250ML | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 牛肉肉末:600克 | 盐:7克 | 
| 黑胡椒:1茶匙 | 喼汁:2茶匙 | 
| 油:10克 | -- | 

