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海绵蛋糕

菜谱编号：278-166

海绵蛋糕是【婉婷厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海绵蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天闲来无聊，做点蛋糕吧，这是第三次做，还不太熟练。不过挺成功！

海绵蛋糕主厨：婉婷厨房

第一步：准备食材，盐，油，糖，鸡蛋，细砂糖不够了，放了些白糖。

第八步：面糊倒入模具中，震几下排气防止气泡

第六步：然后分三次倒入面粉，上下搅匀，不要转圈。

第三步：鸡蛋打入盆中放入糖，盐

第五步：打发至粘稠，面滴上，不会消失。

第二步：面粉过筛备用

第九步：烤箱预热10分钟。160度，50分钟左右，出炉。

第十步：味道不错滴

第四步：盆倒入温水，把装鸡蛋的盆坐上去，用打蛋器快速搅拌。

第七步：油和牛奶倒入盆中，倒入三分之一的面糊，翻搅均匀。再到去剩下的面糊中，上下翻匀。

菜谱标签：烘焙

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