锅巴土豆
锅巴土豆是【花桑卓玛】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅巴土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
请输入菜谱描述
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个（一人量） | 青辣椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 花椒粉：1/2茶匙 |
| 黑胡椒粉：1/2茶匙 | 辣椒面：半袋儿 |
| 葱花：适量 | -- |
锅巴土豆的做法步骤
锅巴土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、我做的是一人的量，用了一个土豆，大家可以一次性多做些，煮土豆很费时间；
2、用筷子在土豆中间穿孔，能很快一次性穿过，说明已熟；
3、煎土豆时，不能翻动，一定要煎至两面焦黄，这样外酥里糯的味道才好吃。
相关食材：土豆