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疙瘩汤

菜谱编号：227-960

疙瘩汤是【荣荣爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

宝贝在家我最大的乐趣就是给他做好吃的，儿子很喜欢吃这个疙瘩汤，家里有宝贝的一定要试试做，大人孩子都会喜欢哒~

疙瘩汤主厨：荣荣爱美食

第五步：锅内放油炒肉

第十一步：下入面疙瘩，煮五六分钟就好，都是小疙瘩，比较好熟

第十三步：做好了，给对门的小娃娃端一碗~

第九步：加入水适量，水一定要没过食材多一些，因为下面疙瘩后会很粘稠，煮开后在多煮一会，保证肉和土豆熟透

第十步：汤煮开的同时开始和面疙瘩，准备好

第七步：加味极鲜，炒匀

第三步：柿子和肉切丁，我儿子喜欢牛肉。所以我用的牛肉（猪肉一样）

第六步：加适量五香粉，翻炒~

第八步：加入柿子和土豆丁，继续翻炒~

第一步：柿子表面划十字花刀，用开水烫一下，容易去皮

第二步：土豆切丁

第十二步：面疙瘩熟了，撒点香菜进去就出锅了~喜欢香油的可以少滴些香油，我没有放

第四步：葱和香菜是我们吃拌面剩下恩，所以省去了准备步骤

疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢香油的可以出锅滴几滴香油，我个人不喜欢，喜欢稍清香所以没放
汤煮开后一定多煮一会，要不土豆和肉会不熟

菜谱标签：汤类

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