酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称..
在以前,东北交通不便利的时候,想吃水果和蔬菜都很难,因此酸菜成为了东北人冬季餐桌上不可缺少的..
东北的酸菜是用大白菜经过发酵腌出来的,味道酸脆,用培根片包裹煎熟后食用,酸脆解腻。..
前几天在饭店吃到这道菜,特别喜欢。培根与酸菜的搭配相得益彰培根为酸菜增添了香味,而酸菜又解了..
对于剩饭,最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭,只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜..
今天忽然很想念酸菜那种酸酸的味道,于是就做了这个。用的空气炸锅,超简单,又没有油烟,不会做顿..
我们最常吃的就是培根金针菇卷了,今天换个吃法,培根酸菜卷,也很好吃,可谓是万能培根,卷啥啥香..
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