这道菜，牛肉和土豆都炖的很酥烂，口感酸甜，很开胃，是适合老人和小孩食用。..

薏米莲子牛肉粥的功效：莲子具有强心降压作用，养心安神，补脾止泻，益肾固精的功效。薏米具有健脾..

我这里用的是自己晒干的小米椒，大家可根据家里人多少加减上述食材所有标有“适量”的食材，可根据..