作为一名重庆人，菜菜屋比较自豪的除了火锅就是逢年必吃的腊货了。每到11月左右，妈妈就会开始准..

腊肠是指以肉类为原料，经切片，配以辅料，灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人..

主食材干扁豆适量、腊肠适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分10个制作步骤..