鸦片鱼头嫩滑鲜美，用剁椒清蒸，香辣鲜美的剁椒盖住了海鱼的鱼腥味，喜欢吃辣的人，常常吃完了鱼头..

鸦片鱼头其实和鸦片无关，它的实名为牙片鱼，正是因为味道鲜美，入口滑嫩，只要吃过一次就会想第二..

吃鸦片鱼头是儿子的最爱，以往就用葱姜清蒸。儿子从没吃用剁椒的，这次自做剁椒又加了绿辣椒，蒸鱼..

主食材鸦片鱼头适量、剁椒适量，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（酸辣），共分8个制作步骤..

主食材鸦片鱼头两个适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分5个制作步骤..

主食材鸦片鱼头320克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分9个制作步骤..